對抗自由基,您的抗氧化能力夠嗎?在台灣,癌症一直是國人健康最大殺手,每10分鐘就有1人被診斷罹患癌症,每16分鐘就有1人死於癌症,每年死於癌症人數多達32993人,罹癌比率也逐年增加。而除了癌症外,位居前茅的腦血管疾病、心臟病及高血壓疾病,是目前成年人死亡或殘障的主要原因之一,台灣每年都有5到6萬人罹患腦中風,有1萬人因而死亡。妳知道嗎?這些疾病其實都是與自由基有密切關係,當然也包括老化。科學家證實,自由基至小型辦公室少與一百多種疾病有關,人體內的細胞每天至少會被自由基攻擊73000次,稱自由基為「百病之源」一點也不為過。到底什麼是自由基?自由基是一種很活潑、不穩定、生命週期短的化合物,因為不穩定,所以容易和體內細胞組織發生化學反應,也就是氧化。使組織細胞喪失正常功能,加快老化速度,甚至破壞體內DNA而造成損壞或突變,以致引起癌症等各種疾病,這就是自由基可怕之處。這個令人頭痛的隱形殺手到底來自哪裡?包括人體內正常的酒店打工生理運作,以及受外界不當的影響,都會產生自由基。台北醫學大學保健營養學系講座教授:謝明哲博士表示:「人體在正常的新陳代謝過程中,以及為了維持正常運作,都會產生許多自由基;此外,當外來病毒或細菌入侵時,體內白血球會利用自由基去吞噬這些入侵者,所以身體有發炎症狀,也會產生大量自由基。」不止體內,外在環境也會讓人體產生自由基,進而威脅健康,包括:1. 抽菸(二手菸),酗酒。(每根菸會產生訂做禮服10000000000000000個自由基)2. 輻射、紫外線、電磁波、日光曝曬,或癌症患者接受的放射線治療,都會產生自由基。3. 環境汙染:包括空氣汙染、飲用水汙染、工業廢水汙染、土壤汙染。4. 化學藥物濫用:如食品添加劑、農藥、蔬果汙染、毒品、藥物濫用。5. 精神狀況:壓力過大、急躁、焦慮、鬱悶、緊張等情緒問題,都會產生自由基。自由基可說是無所不在、防不勝防。尤其居住都市的現代人,壓力大、環境差,各種汙染充斥,幾乎很難借貸擺脫自由基的威脅,當您每天遭受數十億個自由基無情的攻擊,想想看後果會是如何?與自由基氧化有關的疾病,包括癌症、高血壓、糖尿病、炎症(類風濕性關節炎、腸胃炎、胰臟炎等)、神經疾病(中風、巴金森氏症等)、重症醫學(外傷、敗血症等)、眼疾(白內障、退化性黃斑症等)、肺部疾病、動脈粥狀硬化、藥物中毒等‥謝明哲教授認為,要對抗自由基,需要足夠的抗氧化能力,而最好的武器就是抗氧化劑,它可以有效保護細胞膜,信用貸款幫助抵抗強氧化作用,減緩老化、降低疾病發生的機會。抗氧化劑來自於大地之母的自然元素裡,這些自然元素就存在於動植物中。以植物為例,植物必須在太陽底下生長,而陽光的照射正是自由基的來源之一,為了生存,植物會自動產生抵抗自由基的物質:天然原花青素(OPC)來保護自己。人類只要攝取這些植物,就可獲得抗氧化能力。因此,我們把能夠抵抗自由基的物質稱為抗氧化營養素,蔬果中富含的維生素C、E、胡蘿蔔素等都是很好的抗有巢氏房屋氧化營養素。而國外研究發現,天然原花青素(OPC)的抗氧化能力為維生素C、E的數十倍,抗氧化能力更是驚人!OPC是在大多數水果中及青菜中發現的一種天然物質,其最佳來源就是葡萄籽,但葡萄籽萃取物並不等於OPC;只有經過純化製造過程所獲得的活性成分,才具有健康保護功效。OPC的功效包含:降低高血壓和高膽固醇,預防動脈硬化、心臟病及中風、強化血管、改善水腫及靜脈屈張,可抑制潰瘍及抗癌、可減少過敏反應、減少組織發炎貸款,還可防止皮膚皺紋提早生成。人體的滲透壓值為300±30 m0sm/kg,體內的滲透壓過低或過高,都會增加身體的負擔,舉例而言當身體處於高滲透壓的環境,為了使體內濃度達到平衡,水份將從細胞內向外逐漸流失,造成細胞的萎縮,嚴重者則會出現短暫的脫水現象。像市面常見的運動飲料雖能補充電解質,但因其滲透壓值較高,無法迅速被身體所吸收,容易造成腎臟的負擔。有鑑於高滲透壓飲品可能造成身體的負擔,『等滲透壓』飲品以最接近21世紀房屋仲介人體體液及酸鹼質成分,達到補充養分及水分又不會造成身體負擔的健康訴求,讓身體無負擔的攝取所需的養分,是當前最新的健康飲品概念。有效成分利用等滲透壓優勢,約5 分鐘後穿越胃酸考驗抵達小腸,直接穿透細胞膜進入血液循環被人體利用,吸收率約可達90%。反觀市面上傳統式的錠劑或膠囊OPC產品,約需經過至少40分鐘的消化,胃酸的強酸破懷造成營養流失及減緩吸收的速度,有效吸收率可能約只有20-30%,相較之下等滲透壓配方產房屋二胎品不但功效超出數倍,而且更符合經濟效益,最適合不方便吞食膠囊、錠狀製品或吸收能力較差的人來補充營養調和身體。對抗自由基除了補充抗氧化劑之外,也要同時減少曝曬在危險因子中,才能真正奏效,包括減少過度日曬、禁菸、不濫用藥物,並有均衡健康的飲食,保持愉快心情,才能全方位對抗自由基,提升身體的健康指數。


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